Para lá chegar, pelo menos no inverno, é preciso um todo o terreno e mesmo assim às vezes é difícil.
Levam um gerador com eles para terem luz, tudo o resto fica lá, um dia destes faço umas fotos do local para vos mostrar.
Tudo isto para vos dizer que muitas vezes à sexta-feira, cá por casa para jantar saem comidinhas à maneira da filhota, feitas por nós as duas numa alegre brincadeira à volta dos tachos.
Hoje vamos jantar fora com uma colega minha, mas na sexta passada o jantar foi este.
A foto está um pouco estranha, foi tirada a correr, com pouca luz e uma pequenita com fome à minha volta....
Esta receita andou muito tempo a rodar nos blogs de quem tem filhos pequenos e cá por casa já foi feita várias vezes, com a diferença de que eu faço a minha massa de uma maneira diferente.
Começo por picar uma cebola, dois dentes de alho e refogo em azeite, acrescento um caldo de arroz e um pouco de calda de tomate.
Faço um refogado com tudo isto até ficar com um molho grosso.
Costumo ter sempre água bem quente ao lado e coloco um pouquinho para fazer o molho ferver, depois acrecento as salsichas com as massas enfiadas lá dentro, no meu caso usei umas salsichas que comprei no Lidl e esparguete.
Acrescento água, mas muito pouca, apenas para que o molho não pegue e tapo a panela, para que a massa vá ficando mole.
Vou acrescentando água conforme vai sendo necessário e rectifico de sal.
Mexo até estar tudo cozido.
No final o esparguete fica cozido, assim como a salsicha, mas não ficam secos.
Gosto muito deste molho de tomate.
Para acompanhamento usei um repolho, arranjei-o e coloquei-o numa panela com água a ferver, deixei cozer.
Preparei o Wok com azeite quente e quando a couve estava cozida, escorria e coloquei-a dentro do Wok.
Tampei e deixei fervilhar um pouco, mexendo de vez em quando.
No final salpiquei com alho picado muito finamente.
Ficou muito bom e foi tão divertido fazer, como comer, uma boa sugestão para jantares em que a pequenada comanda....
Hi Hi Hi!! Um jantarito bem bom e divertido!! A julgar pelo aspecto deve de estar maravilhoso!!
ResponderEliminarBjcas.
Belos serões, homens para um lado, mulheres para outro. Deve ser uma alegria mesmo!
ResponderEliminarPara quem tem crianças, essa massinha é muito engraçada!
PArece óptimo. Eu gosto de ter sempre massa e salchichas em casa para dias de preguiça mas normalmente é tudo separado.
ResponderEliminarVou experimentar para a próxima preguicite.
Olá!
ResponderEliminarEm primeiro lugar, gostaria de a parabenizar pelo blogue onde me inspiro muitas vezes. Eu tenho um bébézinho de 14 mesinhos...ainda falta algum tempo para ela comer esta papinha... O que não me impede a mim e ao papá de a experimentar!
Gostaria também de comunicar-lhe a criação do meu novo blogue (ainda só tenho 2 post, mas é intenção minha actualizá-lo regularmente) e convidá-la a visitá-lo de vez em quando...Desde já muito obrigada
mas que bom, adorei amiguinha.
ResponderEliminarbeijinhos e bom fds
Ontem tive preguiça e experimentei.
ResponderEliminarNão sabia era que dava tanto trabalho enfiar a massa nas salchichas.
Para compensar, pus a couve a cozer junto.
Ficou muito bom. Obrigada pela sugestão.
Uns serões sem homens são muito bons, é que tanto dá para arrumar a casa, como para passear, ou juntar um grupo de mulheres e sair para a diversão.
ResponderEliminarMaria, as massas demoram um pouco a preparar, mas vale a diversão, porque cá em casa e apesar da minha filhota só ter 3 anos, fazemos essa tarefa juntas.
Beijinhos e ainda bem que gostou.
Isabel.
ResponderEliminarObrigado pela visita, já fui espreitar o cantinho e está muito giro.
Vou voltar mais vezes.
Que legal essa novidade! Eu achei lindo o macarrão na salsicha,rsrs.
ResponderEliminarAmiga, quer participar do Amigo secreto na blogosfera? Veja lá no meu blog como fazer para participar. Será um prazer ter sua participação.
Grande beijo
bem que rica festa que foi prepara esta refeiçao imagino eu.
ResponderEliminaresta super apetitoso.
beijinhos
OLÀ!!!! vim ate aqui pk te tornaste seguidora do meu BLOG fiquei mto mas mto feliz!! estou ca pa retribuir e pa te dize q adorei o teu blog esta LINDo simples e como eu gosto!! as receitas tb!!! vou ficar or aqui...
ResponderEliminarPS: ainda n fiz essa massa acho que so falto eu!!! lol
Obrigada por nos visitar, e nos seguir.
ResponderEliminarAmei sua cozinha virtual, já fiz o macarrão com salsicha, meus sobrinhos adoraram.
Apenas acho que deixei cozinhar muito o macarrão, na proxima vou deixar mais ao dente.Usei a salsicha alemã, pois a nossa aqui é muito fina e bem mais mole, acaba desmanchando.
Votarei.
Beijos salpicados com gergelin.
Olá Mónica, vim para ao seu blog através do da Luisa Alexandra, chamou-me a atenção por viver perto de mim, e após uma vista de olhos, gostei muito desta massa, e já fiz duas vezes, o meu filho adorou e o marido tb.. pode dar trabalho, mas é muito engraçado.
ResponderEliminarEstou a pensar criar um blog de culinária, mas já tinha um outro, se quiser dar uma vista de olhos para nos conhecer melhor.
Bjs e Parabéns pelo blog