Salada para chamar o verão

Eu nunca estou bem com o que tenho.

Ou está calor e que saudades do frio.
Ou está chuva e que chatisse, porque está a chover.
Ou está frio e que saudades do calor.

Sou chata por natureza. HEHE

E para lembrar um pouco o calor e ver se a Primavera se despacha a chegar, fiz uma saladinha nestes dias para enganar o frio.

Então meninas vamos a vestir o Bikini e todas em frente à lareira, aquecedor, recuperador ou do que estiver mais quentinho para apreciar esta saladinha.




Não tem nada de especial e raramente a faço sempre da mesma maneira.
Costumo fazer com o que está à mão e aproveito para acabar com restinhos disto e daquilo.

Nesta usei:

Alface
Milho
atum
ovo cozido
arroz cozido (sobras)
laranja (pode-se usar a fruta que se quiser, cá em casa varia-se entre a laranja e a manga)

Pode-se também usar massas já cozidas, tomate, beterraba, ..., enfim fica a sugestão.




A preparação é muito simples.

Ir colocando os ingredientes por camadas a gosto, numa taça larga.

No final colocar uma colherada de molho cocktail. Usei do de compra, mas pode-se fazer misturando maionese com ketchup.

Cá em casa cada um tempera de sal no seu prato, mas por norma não é necessário, porque o arroz já está temperado e uma vez servido no prato, mexe-se tudo e mistura-se com o molho.

Fica a sugestão para se apreciar nos dias em que o sol vai espreitando, ou não...