Uma ideia simples e que faz sempre sucesso.
É preciso:
Queijo fresco q.b
Tomate q.b.
sal, vinagre (ou sumo de limão), azeite e oregão para temperar.
Ao Trabalho:
Começo por cortar os tomates às rodelas e coloco no fundo dum prato grande.
Tempero com uma pitada de sal, um pouco de vinagre e um fio de azeite.
Polvilho com oregãos.
Viro todas as fatias de tomate e repito a operação do outro lado.
Corto o queijo em fatias.
No prato que se vai servir alterno uma fatia de tomate com uma fatia de queijo até terminarem os ingredientes.
Simples, muito saboroso e saudável.
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